大学生进乡村厨房 书记老师齐上阵

长江网7月16日讯 “哇，王书记为我们炒菜唉！”7月15日傍晚，武汉科技大学恒大管理学院“萤火虫”实践团支教点，英山县温泉镇百丈河村党支部书记王金初亲自下厨，为志愿者们烹饪菜肴。她拿起锅铲，穿梭于锅碗瓢盆之间，一盘火腿炒冬瓜很快新鲜出炉。

结束了一天的支教工作后，志愿者们便开始整理支教材料，准备晚饭。看志愿者们支教不易，当地村民送来了自家种的蔬菜。洗菜、摘菜、切菜，实践团负责老师郭欣雨带着志愿们，亲自下手，过了把乡村生活“自己动手，丰衣足食”的瘾。原本烧火做饭的阿姨看着忙活着的志愿者，只好帮忙清理一些厨余垃圾。

“这是切好的火腿。”说着，负责切菜的志愿者将菜递给炒菜的郭欣雨。煮面、放油、撒盐、翻炒，不多久，一盘火腿炒面便在郭欣雨的手中出锅。其他志愿者也各自分工，在乡村厨房里各展手脚。

看着厨房热闹景象，村支书王金初也禁不住动手。她熟练地拿起锅铲，接过锅碗，翻炒起了锅里的冬瓜。“你们口味怎么样？”一边炒菜，王书记一边寻问志愿者们饮食喜好。“如果口味偏淡的话，我就少放点盐，喜欢吃辣今后也可以直接和做饭的阿姨说。”

炒菜过程中，王书记教志愿者们，什么时候放盐，该放多少。同时，她还不忘嘱咐大学生们在家里也要下得了厨房，多体谅父母。“你们的父母把你们养这么大很不容易，看你们肯动手真的感觉很欣慰。”志愿者杨竣钦答应的同时，对王书记无微不至的照顾表示感谢，他希望实践团能给百丈河村的孩子带来知识和欢乐。

两桌热腾腾的乡村菜肴一摆上桌，志愿者们便忍不住品尝起来，“这个菜好吃！”杨竣钦指着火腿炒冬瓜说着。没过多久，桌上的菜盘都见底了，志愿者们意犹未尽，问“王书记、郭老师以后还会做饭吗？”王金初和郭欣雨笑着答应了。（记者 罗敏 杨竣钦）